酸甜不腻的粤式经典
2019-03-07 347
今天我们来推荐一款经典粤菜啦
酸酸甜甜,好吃不腻哦!
古老肉又称咕噜肉,菠萝古老肉是一道广东的汉族传统名菜,属于粤菜系。
此菜口感清新解腻,酸甜的味道又能增进食欲,无论作为水果还是菜肴,都非常美味。

菠萝古老肉的名称经常会引起人们的好奇,菠萝和肉均是食材本身的名称.
但是"古老"二字何来?有一种说法是,相传早年间有一批出国移民的华人,因为在国外十分想念家乡美食,但又苦于没有国内食材,于是运用了当地的猪肉、菠萝、酱汁和面粉制成了以西餐食材为原料的具有中国菜品口味的"菠萝肉"。

快来粤港品尝美味吧!


 

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