吃货还有五秒到达战场,吃鸡啦。
2019-03-14 351
相传民族英雄文天祥。因烹制时不放汤水。
仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯,做成一道名菜。
顾名思义,那就是我们今天要介绍的粤港三杯鸡啦!
三杯鸡的营养价值也是很高的。
鸡肉蛋白质含量高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。

 这道菜通常选用三黄鸡等食材制作,成菜后,肉香味浓,甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强。出锅后这道菜看起来色泽酱红,油亮喜人。口味醇香,甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强,吃起来滋味十足,是一道色香味兼具的经典菜。
还不赶快来粤港尝尝!!

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