吃丝瓜还是瑶柱得好
2019-03-21 355
今天我们安利一道绿色美食
好吃健康又美味,看见了都流口水啦!
那就是我们粤港的蒜蓉瑶柱蒸丝瓜啦!

其实呢丝瓜一般有两种。
一种是有棱角的,就叫丝瓜,但在一种是无棱角的,广东人叫水瓜,两种瓜都比较清热寒凉,广东人喜欢吃有棱角的,比较清甜,至于水瓜,有时用来生滚,如果上火,有些人也会用黄豆加水瓜煲水喝用来清热解毒气,所以在烹调时或多或少都会加少许姜,清炒时一般放姜茸蒜茸,也可以清蒸,都很美味的哦

丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有"美人水"之称
还不赶快来尝尝!

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