一个火辣的女人,一份麻辣的豆腐
2019-04-02 362
今天我们来推荐一道四川的传统名菜
喜欢吃辣的小伙伴不要错过哦
那就是我们粤港的“麻婆豆腐”啦
麻婆豆腐色泽淡黄,豆腐软嫩而有光泽、其味麻、辣、酥、香、嫩、鲜、烫,豆腐表面盖有一层淡红色的辣油,可保持豆腐内的热度不使很快散失,趁热吃滋味更佳,花椒面也扑鼻。
闻到味道都直咽口水啦。

麻婆豆腐含动植物蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物,具有温中益气、补中生津、解毒润燥、补精添髓的功效。
夏天食用能生津止渴、健脾,有利健身防病,麻婆豆腐也是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的佳肴。
快来粤港尝尝吧。

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